RECEITA DE CHANUKAH Latkes de Ricota



Fazendo se conhecer

RECEITA DE CHANUKAH Latkes de Ricota



Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de ricota
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) açúcar vanila
  • 1/2 xícara (chá) de uvas passas
  • 1/2 copo de óleo para fritar
Preparo
Misture bem todos os ingredientes. Aqueça o óleo e frite os bolinhos às colheradas, dourando ambos os lados. Sirva coberto com geléia ou mel.
Rendimento: 10 porções 
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